12月(yue)23日，由中(zhong)國糧油學(xue)會油脂(zhi)分會主辦的中(zhong)國山茶油產業(ye)(ye)高質(zhi)量發展行(xing)業(ye)(ye)峰(feng)會在湖南省長沙市成功舉辦。

  會議上(shang)，中(zhong)國(guo)(guo)茶油行(xing)(xing)業(ye)(ye)現存的痛點(dian)問題被(bei)廣泛(fan)深入討論。“真假難辨”、“以(yi)次充好(hao)”等(deng)市場亂(luan)象(xiang)直戳行(xing)(xing)業(ye)(ye)發展大動脈。由中(zhong)國(guo)(guo)糧(liang)油學(xue)(xue)會油脂(zhi)分會倡導推動的山(shan)茶油真實(shi)性體系(xi)搭(da)建，受到了來自政府、全國(guo)(guo)糧(liang)標委(wei)、湖南(nan)省油茶產(chan)業(ye)(ye)協會等(deng)行(xing)(xing)業(ye)(ye)代(dai)表、中(zhong)國(guo)(guo)林業(ye)(ye)科學(xue)(xue)研(yan)究院亞(ya)林所(suo)、湖南(nan)林業(ye)(ye)科學(xue)(xue)院等(deng)科研(yan)院校代(dai)表、國(guo)(guo)家(jia)油茶產(chan)品(pin)質量檢驗檢測(ce)中(zhong)心、武漢食品(pin)化(hua)妝品(pin)檢驗所(suo)等(deng)監管代(dai)表、益(yi)海(hai)嘉里(li)金龍魚、京東、盒馬等(deng)零售渠道等(deng)多方業(ye)(ye)內人士(shi)的熱烈(lie)回應與積極參與。

  關乎國計民生，以利刃擊碎“假茶油”濾鏡

  “通過山茶油全產業鏈(lian)的帶(dai)動，助(zhu)力(li)實(shi)現(xian)鄉(xiang)村振興的美(mei)好愿景(jing)，帶(dai)動地方經濟發展的同(tong)時，打造湖(hu)南(nan)省特色產業新名(ming)片(pian)。”會議伊始(shi)，益(yi)海嘉(jia)里金龍魚糧油食品股份有限(xian)公司總裁穆彥魁對(dui)政(zheng)企通力(li)協作發表了致(zhi)辭(ci)，共(gong)同(tong)助(zhu)推茶油產業高質量發展。

  對此，會議基于行業發展(zhan)現狀(zhuang)，指出(chu)(chu)了茶(cha)油(you)(you)(you)(you)行業產(chan)品(pin)良莠不(bu)(bu)齊、市(shi)場認知不(bu)(bu)夠(gou)等(deng)諸多問題(ti)。據報(bao)道，江(jiang)西省(sheng)食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理局(ju)抽檢出(chu)(chu)不(bu)(bu)合(he)(he)格的2批次產(chan)品(pin)均來自江(jiang)西某(mou)公司(si)生(sheng)產(chan)的山(shan)茶(cha)油(you)(you)(you)(you)；深圳一市(shi)民網購了6款純(chun)山(shan)茶(cha)油(you)(you)(you)(you)，深圳市(shi)計(ji)量(liang)質量(liang)檢測研(yan)究院檢驗結(jie)果(guo)顯(xian)示有其他植物油(you)(you)(you)(you)存在，不(bu)(bu)符合(he)(he)國家標準(zhun)，不(bu)(bu)是(shi)純(chun)山(shan)茶(cha)油(you)(you)(you)(you)；江(jiang)西省(sheng)宜春市(shi)市(shi)場監(jian)督管理局(ju)查明某(mou)食品(pin)廠的山(shan)茶(cha)油(you)(you)(you)(you)摻入菜(cai)籽油(you)(you)(you)(you)，構成摻假摻雜(za)...近年來，種種純(chun)山(shan)茶(cha)油(you)(you)(you)(you)被檢出(chu)(chu)“不(bu)(bu)純(chun)”的新聞(wen)報(bao)道層出(chu)(chu)不(bu)(bu)窮(qiong)。茶(cha)油(you)(you)(you)(you)市(shi)場“以次充好(hao)”亂象層出(chu)(chu)不(bu)(bu)窮(qiong)，“劣幣驅逐良幣”嚴重(zhong)阻(zu)礙(ai)了行業發展(zhan)。

  為(wei)保障消費者權益及食品安(an)全，山(shan)茶油(you)(you)市(shi)場亟需政(zheng)府部門(men)的強力(li)監管，加大對(dui)以次充好、假冒(mao)偽劣等行(xing)為(wei)的打擊(ji)力(li)度(du)，堅決維(wei)護茶油(you)(you)市(shi)場秩序。

  一(yi)方(fang)面(mian)是(shi)真正好(hao)的山(shan)茶(cha)油(you)產(chan)品價格高(gao)，被(bei)摻假茶(cha)油(you)低價惡性競爭；另一(yi)方(fang)面(mian)市面(mian)上(shang)涌(yong)現出(chu)很(hen)多賣浸出(chu)標壓(ya)榨(zha)(zha)的產(chan)品，讓消費者得(de)不到知情權。同(tong)時有(you)安(an)全隱患的“土榨(zha)(zha)茶(cha)油(you)”大行其道，又給人們身體健康帶來(lai)潛在(zai)風險。

  （茶油(you)行業健康發展(zhan)研討會(hui)）

  此外(wai)，權(quan)威專(zhuan)家也在研討會上劍指(zhi)產(chan)業(ye)鏈前端問(wen)題(ti)：“政府長(chang)年的(de)大力扶持(chi)收(shou)(shou)效(xiao)甚微，產(chan)量低、收(shou)(shou)入少、回報慢(man)等(deng)原因導致棄收(shou)(shou)、棄林現(xian)象比較普遍，困擾產(chan)業(ye)多年的(de)質量和(he)效(xiao)益(yi)(yi)問(wen)題(ti)未能從根上解(jie)決。”益(yi)(yi)海嘉(jia)里金龍魚糧油食(shi)品股份有限(xian)公司副總裁(cai)邵(shao)斌先(xian)生也對(dui)行業(ye)現(xian)存的(de)問(wen)題(ti)，提出(chu)對(dui)策觀點(dian)：“行業(ye)要搭(da)建(jian)(jian)山茶油真實(shi)性體系，要由‘亂(luan)’到(dao)‘治’，我們要做的(de)是推(tui)動(dong)行業(ye)自律，建(jian)(jian)立消(xiao)費信心。”

  從(cong)研討會(hui)的(de)(de)激烈探(tan)討不(bu)難看(kan)出，高端(duan)「茶(cha)油」骨(gu)子(zi)里自帶的(de)(de)品質與實力，絕(jue)不(bu)容許被行(xing)業(ye)(ye)亂象消(xiao)耗(hao)殆盡。只(zhi)有(you)加快東方瑰寶山茶(cha)油真實性(xing)體系的(de)(de)推(tui)進落實，才(cai)能讓特(te)色產業(ye)(ye)的(de)(de)高質量發展真正做到(dao)利國利民(min)。

  “活的茶油”金龍魚金山茶實現營養價值突破

  （油(you)茶(cha)籽油(you)真實性(xing)檢測方法研究專項小組成立）

  基于茶油(you)行(xing)業現存的種種痛點(dian)問(wen)題，本次行(xing)業峰會邀請到了(le)業內多位權威專(zhuan)家(jia)，共同(tong)成立了(le)“油(you)茶籽油(you)真實性檢測方(fang)法研究”專(zhuan)項小組(zu)，并發(fa)布(bu)「推動油(you)茶籽油(you)高質量發(fa)展」的倡(chang)議書(shu)，為茶油(you)行(xing)業的規范化(hua)、標準化(hua)發(fa)展按(an)下了(le)加(jia)速鍵。

  為(wei)積極響應(ying)茶(cha)油行業真實性和高質量發展的倡議，益海嘉里全(quan)新首發的金(jin)龍魚(yu)金(jin)山茶(cha)，透(tou)露(lu)出了只做真茶(cha)油的決(jue)心與底(di)氣。

  （益海嘉里集團市場部總監、包裝油(you)事業部總監陳波發布金龍魚(yu)金山茶(cha)新品）

  “作為企業(ye)，我們也肩負著推(tui)動行(xing)業(ye)健(jian)康發展的(de)重任，率先從全產(chan)業(ye)鏈的(de)管控(kong)做起，以山(shan)茶(cha)油(you)(you)全流程、全臺賬的(de)管理，保障真實(shi)與品(pin)(pin)(pin)質”益海嘉里金(jin)(jin)龍魚(yu)糧油(you)(you)食品(pin)(pin)(pin)股份有限(xian)公司市場(chang)部(bu)總(zong)監(jian)、包(bao)裝油(you)(you)事業(ye)部(bu)總(zong)監(jian)陳波分享了(le)金(jin)(jin)龍魚(yu)金(jin)(jin)山(shan)茶(cha)嚴格的(de)品(pin)(pin)(pin)控(kong)管理體系，更有第三方中國(guo)有機產(chan)品(pin)(pin)(pin)認(ren)證及壓榨(zha)山(shan)茶(cha)油(you)(you)真實(shi)性產(chan)品(pin)(pin)(pin)認(ren)證加持(chi)，金(jin)(jin)龍魚(yu)金(jin)(jin)山(shan)茶(cha)保證讓(rang)消費(fei)者買到真正的(de)山(shan)茶(cha)油(you)(you)。

  山茶(cha)油(you)(you)是(shi)(shi)有著2300年(nian)歷史的(de)(de)東方植物(wu)油(you)(you)，是(shi)(shi)中(zhong)國歷代的(de)(de)皇(huang)家(jia)貢品，更是(shi)(shi)民間出了(le)名(ming)的(de)(de)“月子油(you)(you)”，其營養的(de)(de)關鍵所在(zai)，是(shi)(shi)蘊含著珍稀活性(xing)天(tian)然營養物(wu)【三(san)萜(tie)烯(xi)醇(chun)(chun)】，在(zai)眾(zhong)多炎(yan)癥中(zhong)都表現出抗炎(yan)活性(xing)，可調(diao)節免疫細胞(bao)功(gong)能，抑制炎(yan)癥因子的(de)(de)產生，對人體健康非(fei)常有益。益海嘉里全球實(shi)驗室匯聚全球科研團隊(dui)，歷時多年(nian)的(de)(de)潛心研發(fa)，建立(li)了(le)檢測山茶(cha)油(you)(you)【三(san)萜(tie)烯(xi)醇(chun)(chun)】含量(liang)的(de)(de)方法，并且實(shi)現了(le)保(bao)存(cun)【三(san)萜(tie)烯(xi)醇(chun)(chun)】含量(liang)的(de)(de)技術突破，以“活的(de)(de)茶(cha)油(you)(you)”，帶(dai)給消費者真(zhen)實(shi)、營養、安(an)全、專(zhuan)業的(de)(de)極致(zhi)體驗。3-氯丙醇(chun)(chun)酯和(he)縮(suo)水甘油(you)(you)酯嚴格執(zhi)行歐盟食品安(an)全標準，做到0反式(shi)脂(zhi)肪酸和(he)嚴控塑化劑、苯并芘，為老百姓提(ti)供(gong)安(an)全健康的(de)(de)高品質茶(cha)油(you)(you)。

  零供合力，助力山茶油產業興農聯合行動

（“零(ling)供合力，助(zhu)力產業興農(nong)”聯合行動發布）

  這份蘊藏大(da)山里(li)的(de)濃郁味道，值得被(bei)更多(duo)消費者(zhe)鑒賞。在行(xing)業峰會的(de)最后，攜手多(duo)方(fang)渠道合(he)作伙伴，聚焦中(zhong)國(guo)茶(cha)油(you)(you)行(xing)業健康有(you)質(zhi)(zhi)的(de)發(fa)(fa)展，共(gong)同發(fa)(fa)布“零(ling)供(gong)合(he)力，助(zhu)(zhu)力產業興農(nong)”行(xing)動(dong)。其中(zhong)，京東集團、盒馬鮮生作為零(ling)售渠道代表(biao)，在現場分別發(fa)(fa)布了(le)行(xing)動(dong)計劃。京東聯合(he)益(yi)海嘉里(li)發(fa)(fa)起“戰略興農(nong)”行(xing)動(dong)，零(ling)供(gong)合(he)力，定(ding)制(zhi)金山茶(cha)×京東聯名真壓(ya)榨(zha)定(ding)制(zhi)品，以銷(xiao)售助(zhu)(zhu)力茶(cha)油(you)(you)壓(ya)榨(zha)產量(liang)(liang)瓶頸，助(zhu)(zhu)推產業健康發(fa)(fa)展，真正助(zhu)(zhu)農(nong)惠農(nong)興農(nong)。同時，借助(zhu)(zhu)盒馬村(cun)經驗(yan)科技(ji)賦能，聯合(he)益(yi)海嘉里(li)探索(suo)并提升山茶(cha)油(you)(you)上游高質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)發(fa)(fa)展，助(zhu)(zhu)力鄉村(cun)振興。

  中(zhong)(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)油(you)行業峰會的(de)召開，不僅為消(xiao)費者帶來真正(zheng)好茶(cha)(cha)(cha)油(you)的(de)金(jin)(jin)(jin)龍(long)(long)魚(yu)金(jin)(jin)(jin)山茶(cha)(cha)(cha)，更匯聚了各(ge)方之力(li)共同(tong)推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)油(you)真實(shi)性體系(xi)搭建(jian)，填補中(zhong)(zhong)國(guo)高端茶(cha)(cha)(cha)油(you)市場的(de)空(kong)白。未來，金(jin)(jin)(jin)龍(long)(long)魚(yu)金(jin)(jin)(jin)山茶(cha)(cha)(cha)仍(reng)會堅持走綠色發展(zhan)的(de)路子，推(tui)廣新(xin)(xin)技術，發展(zhan)深(shen)加工，通(tong)過(guo)對中(zhong)(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)油(you)產業的(de)深(shen)耕，集合全社(she)會的(de)力(li)量(liang)興農(nong)助(zhu)農(nong)惠農(nong)，為鄉村振興注入新(xin)(xin)動(dong)能，以(yi)產品實(shi)力(li)撐起國(guo)人油(you)瓶的(de)金(jin)(jin)(jin)字(zi)招牌。以(yi)“活的(de)茶(cha)(cha)(cha)油(you)”，擦(ca)亮中(zhong)(zhong)華「國(guo)油(you)」新(xin)(xin)名片(pian)；以(yi)金(jin)(jin)(jin)龍(long)(long)魚(yu)金(jin)(jin)(jin)山茶(cha)(cha)(cha)，為茶(cha)(cha)(cha)油(you)高質量(liang)發展(zhan)遞交新(xin)(xin)答卷(juan)。（張(zhang)進）